Nuestras recetas (5º EP C- Curso 2015-16) EN PROCESO

Receta de arroz con leche on PhotoPeach

Receta de Paula Orozco

"ARROZ CON LECHE"

Ingredientes:

• 1 litro de leche
• 150 gramos de arroz
• 150 gramos de azúcar
• 1 limón
• Canela en rama
• Canela en polvo (para decorar)

Preparación:

1. Calentar un poco la leche a temperatura media.
2. Pelar el limón.
3. Cuando la leche esté caliente (se debe ver una capa de nata por encima), añadimos la canela y la piel del limón.
4. Mientras, ponemos en una cazuela de agua el arroz para que suelte el almidón, colamos el arroz para quitarle el agua, y ahora con mucho cuidado añadimos el arroz a la leche removiendo poco a poco y añadimos el azúcar.
5. Removemos y retiramos la canela en rama y la piel del limón.
6. Una vez que el arroz está listo, lo retiramos del fuego y lo introducimos dentro de los boles.
7. Y el toque final, lo decoramos con canela en polvo y lo introducimos en el frigorífico.

Receta de Ana on PhotoPeach 

Receta de Ana

"Tarta de galletas"

Ingredientes:

• Una tableta de chocolate para fundir
• Natillas
• 1 o 2 paquetes de galletas
• 1 molde para hacer ahí la tarta
• Café, cola cao o leche
• Fideos para decorar(o lo que queráis)

Preparación:

Cogemos el molde y vamos metiendo primero las galletas en cola cao, café… Después, las vamos metiendo en ese molde hasta crear una capa de galletas. A continuación, fundimos el chocolate hasta que esté líquido. Seguidamente, echamos una capa de natillas otra de chocolate (si tenéis poco chocolate echáis menos capas de chocolate y más de natillas) y así hasta que lleguemos hasta la última capa de galleta, entonces, echamos chocolate y la decoramos a nuestro gusto.

EMPANADA DE JAMÓN Y QUESO on PhotoPeach

Bizcocho de mármol bañado de chocolate. on PhotoPeach